|
ALKURUOKIA |
||
|
Marmoroidun naudanlihan pihvi / Avokadoa / Serranon kinkkua Sommelier suosittelee: Moe Mahe vodka, Viro 4 cl |
8 € 3,50€ |
|
|
Grillattua nieriästä / Jättiläiskatkarapuja / Tuoresalaattia Sommelier suosittelee: N.V. Torres Santa Digna Estelado Rose, Chile 12 cl |
7,50€ 4,50€ |
|
|
Suolainen jäätelö / Mikroyrttejä / Vinaigrette Sommelier suosittelee: Amontillado "Contrabandista“, Espanja 8 cl |
6 € 5 € |
|
|
Foie Gras Torchon / Granny Smith chutney Sommelier suosittelee: 2014 Thomas Schmitt Riesling Spätlese, Mosel, Saksa 16 cl |
7,50€ 6 € |
|
|
KEITTOJA |
||
|
Äyriäisiä / Rapulientä |
6 € |
|
|
Sesongin vihanneksia / Kirkas liemi |
5 € |
|
|
PASTAT |
||
|
Punajuuririsotto / Miniporkkanoita / Parmesaanilastuja Sommelier suosittelee: Chateau de la Terriere Cuvee J. De Souzy Vielles Vignes 2011 , Brouilly, France 16 cl |
9 € 6 € |
|
|
Kampasimpukka / Gnocci / Voikastiketta Sommelier suosittelee: Cono Cono Sur Reserva Chardonnay, Chile 16 cl |
10 € 5 € |
|
|
PÄÄRUOKIA |
||
|
Porsaan vatsaa / Sipulihilloa / Paahdettua Blue congoa / Tomaattikastiketta Sommelier suosittelee: Tommasi Raffael Valpolicella Classico Superiore, Italia 16 cl |
13 € 7 € |
|
|
Karitsan kare / Karitsanfilee / Musta kinoa / Sesongin vihanneksia /Kirsikkakastiketta Sommelier suosittelee: Tommasi Ripasso Valpolicella, Italia 16 cl |
17 € 8 € |
|
|
Naudan poskea / Ylikypsää perunasosetta / Sesongin vihanneksia / Café de Paris –kastiketta Sommelier suosittelee: Vacqueyras Vielles Vignes Tardieu-Laurent, Ranska 16 cl |
16 € 9 € |
|
|
BBQ ankanfileetä / Paistettuja papuja / Munakoiso-tomaatti mille feuille / Granaattiomenakastiketta Sommelier suosittelee: 2004 Chiclos Malbec-Merlot Michel Torino, Argentina 16 cl |
15 € 6 € |
|
|
Kaninkoipi / Paahdettuja vihanneksia / Päärynäkastiketta Sommelier suosittelee: 2014 Columbia Crest Grand Estates Pinot Gris, USA 16 cl |
12 € 5 € |
|
|
Voikala / Appelsiini-minttu-couscousia / Kirsikkatomaattia / Yrttivoita Sommelier suosittelee: Sieur d'Arques Toques & Clochers Haute-Vallee Blanc 2012, Limoux , Ranska |
16 € 5 € |
|
|
Lohifilee / Varsiselleriä / Parsaa / Äyriäiskastiketta Sommelier suosittelee: Cordillera Chardonnay Torres, Chile 16 cl |
15 € 6 € |
|
|
Kvinoaa / Sesongin vihanneksia / Fetajuustoa / Tomaattikastiketta Sommelier suosittelee: Tado Sobere Mi Chardonnay Organic Bodega Cerron, Ranska 16 cl |
8 € 5 € |
|
|
JÄLKIRUOKIA |
||
|
Suklaakohokas / Pähkinöitä / Karamellia Sommelier suosittelee: Calem 10 YO Tawny, Portugali 8 cl |
6 € 6 € |
|
|
Vadelmasorbetti / Vadelmageeli / Vadelmamarenki Sommelier suosittelee: Fresita, Chile 20 cl |
6 € 6 € |
|
|
Kurpitsaa / Minttuvaahtoa / Sembramännynsiementahnaa Sommelier suosittelee: 2013 Muscat de Beaumes de Venice „ La Pastourelle“, Delas Freres, Rhone, France 8 cl |
6 € 6 € |
|
|
”Hitunen Paratiisia” Sommelier suosittelee: N.V. Freixenet Carta Nevada Semi-Seco Spain 12 cl |
6 € 3 € |
|
|
Valikoima itse tehtyjä jäätelöitä Sommelier suosittelee: 2012 Chateau Grillon Sauternes, Ranska 8 cl |
6 € 6 € |
|
|
JUUSTOT |
||
|
Pääkokin tämän hetken lemmikit sopivilla lisukkeilla Sommelier suosittelee: Moscatel Oro, Torres, Penedes Spain 4 cl |
10 € 6 € |
|
À la cartè – ravintola on avoinna su-to 12:00-22:00; pe-la 12:00-00:00. Viimeiset tilaukset keittiöön 30 min ennen ravintolan sulkeutumista.
Karitsan kare / Karitsanfilee / Musta kinoa / Sesongin vihanneksia /Kirsikkakastiketta
Vadelmasorbetti / Vadelmageeli / Vadelmamarenki