ЗАКУСКИ

Бифштекс по-татарски из мраморной говядины / Авокадо / Хамон серрано

Сомелье рекомендует: Moe Mahe водка, Эстония 4 сл

8 €

4 €

Филе арктического гольца на гриле / Тигровая креветка / Свежий салат

Сомелье рекомендует: Lagar de Cervera Albarino, Испания 16 сл

7,50€

6 €

Соленое мороженое / Микро-травы/ Соус

Сомелье рекомендует: Amontillado "Contrabandista“, Испания 8 сл

6 €

5 €

Фуа-гра торшон / Чатни из яблок сорта Granny Smith

Сомелье рекомендует: 2014 Thomas Schmitt Riesling Spätlese, Mosel, Германия 16 сл

7,50€

6 €

СУПЫ
Ассорти морепродуктов / Бульон из раков 6 €
Сезонные овощи / Прозрачный бульон 5 €
 ПАСТА 

Свекольное ризотто / Мини-морковь / Чипс из пармезана

Сомелье рекомендует: Cal y Canto Tempranillo Merlot Syrah, Испания 16 сл

9 €

4 €

Морской гребешок / Ньокки / Мсляный соус

Сомелье рекомендует: Cono Sur Reserva  Chardonnay,Чили 16 сл

10 €

5 €

 ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Свиная грудинка / Луковый конфи / Запеченный картофель  Blue congo / Томатный соус

Сомелье рекомендует: Vicar’s Choice Pinot Noir, Новая Зеландия 16 сл

13 €

7 €

Каре ягненка / Филе ягненка / Черная киноа / Сезонные овощи / Вишневый соус

Сомелье рекомендует: Cotes du Rhone Rouge „Saint-Espirit“ Delas Freres, Франция 16 сл

17 €

6 €

Говяжья щека / Запеченное картофельное пюре / Сезонные овощи / Соус «Кафе-Де-Пари»

Сомелье рекомендует: Don David Malbec, Aргентинский16 cl

16 €

6 €

Утиная грудка барбекю / Запеченная фасоль / Мильфей из баклажанов и томатов / Гранатовый соус

Сомелье рекомендует: Cono Sur Reserva Pinot Noir, Чили 16  cl

15 €

5 €

Ножка кролики / Запеченные овощи / Грушевый соус

Сомелье рекомендует: Cono Sur Reserva Riesling, Чили 16 

12 €

Масляная рыба / Апельсиново-мятный кускус / Помидоры черри / Сливочное масло с пряными травами

Сомелье рекомендует: Macarina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Италия 16 сл

16 €

6 €

Филе лосося / Стеблевой сельдерей  / Спаржа  / Соус с морепродуктами

Сомелье рекомендует: Cono Sur Reserva  Chardonnay, Чили 16 сл

15 €

5 €

Киноа / Сезонные овощи / Фета / Томатный соус

Сомелье рекомендует:  Tommasi Bardolino Chiaretto Rose 2015 , Veneto, Италия 16 cl

8 €

5 €

ДЕСЕРТЫ

Шоколадное суфле / Орехи / Карамель

Сомелье рекомендует: Calem 10 YO Tawny, Португалия 8 сл

6 €

6 €

Сорбе из малины / Малиновый гель / Малиновое безе

Сомелье рекомендует: N.V. Torres Santa Digna Estelado Rose 12 сл

6 €

6 €

Тыква / Мятный мусс / Крем из кедровых орехов

Сомелье рекомендует: 2013 Muscat de Beaumes de Venice „ La Pastourelle“, Delas Freres, Rhone, Франция 8 сл

6 €

6 €

«Кусочек рая»

Сомелье рекомендует: N.V. Freixenet Carta Nevada Semi-Seco Испания 12 сл

6 €

6 €

Разные виды приготовленного на месте мороженого

Сомелье рекомендует: 2012 Chateau Grillon Sauternes,  Франция 8 сл

6 €

6 €

СЫР

Несколько сыров на выбор шефа с подходящими добавками

Сомелье рекомендует: Moscatel Oro, Torres, Penedes Испания 4 сл

10 €

6 €

Ресторан a la carte открыт Вск-Чт 12:00-22:00; Пт-Сб 12:00-00:00. Последний заказ кухня принимает за 30 минут до закрытия ресторана.