Ресторан À La Carte - Меню

ЗАКУСКИ

Утиная грудка на гриле, свежий салат, копченые помидоры, майонез BBQ

8 €

Куриная грудка на гриле, римский салат, хрустящий бекон, арбуз, соус чили

8 €

Морские гребешки, креветки, маринованный фенхель, домашний майонез, мороженое из раков

8 €
Козий сыр с молочной фермы Kalamatsi meierei, римский салат на гриле, микрозелень, майонез из цитрусовых 8 €
СУП И ПАСТА

Сливочный суп с рыбой, крем из копченого лосося, креветки

8  €

Орсотто, грибы шимеджи, сливочный сыр, мусс из белых грибов и сливочного сыра

13 €

Сливочная паста с несколькими сырами, вяленые помидоры, cеррано

13 €

Паста с морепродуктами, бульон, лук-порей

13 €
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 

Антрекот на гриле, Blue Kongo картофель, мини-овощи,  перечный соус

19 €

Филеягненка, жемчужныйкускус, маринованныйперец, винныйсоус

19 €
Утиная грудка из керамического гриля, крем из сельдерея, мини-овощи, демиглас 19 €

Филе сибaса, крем из цветной капусты, облепиховый соус

17 €

Голубые мидии, cливочный соус с вином, чесночная чиабатта

17 €
ДЕСЕРТЫ

Чизкейк с соленой карамелью

7 €

Крем-брюле

7 €

Миндальная панакота, печенье, мороженое с тимьяном

7 €

Aссорти домашнего мороженого

6 €

По вопросам особого питания обращайтесь, пожалуйста, к официанту.

Бронирование тел: +372 445 0242, Э-почта: purpur@spa.ee